Bộ lọc
Cua hoàng đế Alaska
Khoai tây nghiền truffle, sốt tiêu đen.
Salad cà chua & hành tây
Phô mai ricotta, xà lách đỏ, giăm bông prosciutto.
Gà da giòn
Gà nướng da giòn, chanh và rau thơm.
Bò phi lê sốt tiêu
Khoai tây nghiền truffle, sốt tiêu xanh.
Cá chiên & khoai tây
Cá tẩm bột chiên giòn, salad, sốt nấm.
Bò flank nướng
Thái lát vừa chín, salad, sốt nấm.
Hàu tươi (1 tá)
Hàu tươi tuyển chọn, chanh vàng.
Tostada ngô tím
Phô mai dê, củ dền, cà chua bi.
Bánh flan caramel
Trứng gà ta, sữa tươi Đà Lạt, caramel.
Trà atiso nóng
Atiso Đà Lạt, mật ong rừng.
Cà phê sữa đá
Cà phê Cầu Đất pha phin.
Sinh tố dâu tây
Dâu tây Đà Lạt, sữa chua.
