Cách pha nụ vối ngon, không chát, giữ mùi thơm tự nhiên

Tỉ lệ nụ vối và nước, nhiệt độ hãm và thời gian ủ để nước vối vàng trong, không chát.

Bài viết thuộc chuyên mục Cẩm nang đặc sản của Sikido Green — nơi chúng tôi ghi lại kinh nghiệm chọn, bảo quản và chế biến đồ rừng Tây Bắc.

Mọi sản phẩm nhắc tới trong bài đều truy xuất được về tận hộ làm ra.